Ислам в Николаеве
Мусульманская община


Здоровье и семья

13.08.2011
 

Рис с грибами и курицей в сливочном соусе

Продукты:

  • Рис
  • куринное филе
  • грибы
  • лук (репчатый)
  • зелень(петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, чеснок)
  • сметана(магазинная)
  • сливки(10%, можно и больше)
  • Соль, перец (побольше)

Способ приготовления:

Нарезать мелко куриное филе, и отправить в сковородку томиться. когда филе будет почти готово, обжарить в масле и добавить к курице обжаренные грибы (, можно свежие, но я делаю с теми, что в жестяной баночке), мелко нарезать лук и отправить к курице с грибами .Все хорошенько обжарить и добавить всю зелень (мелко нарезанную, но не очень)где -то через мин.2 добавить соус.

СОУС:сметану (целую баночку, смешать со сливками и добавить специи , муку 2-столовые ложки и ЧЕСНОК-выдавить). Оставить на мин 5, если будет сильно густо, то можно добавить чуть молока или воды.





Родовое дерево пророков
ДУМУ